Correr Descalzos

[Charly]

Un colega (que tiene entrenador personal) le ha propuesto este Menú semanal indicado para carreras largas.
Sólo y exclusivamente la semana previa a la competición
La intención es reducir los 3 primeros días los carbohidratos y aumentar proteinas y los 3 días previos a tope de hidratos para cargar el depósito ... He indagado por la Red y por lo visto es una dieta muy extendida..
Quizás entretodos podríamos mejorarla ó añadir/quitar alguna cosa
Aquí está ....

Ejemplo de menú para la última semana:

LUNES
DESAYUNO
Café con leche desnatada, zumo de naranja y frutas (naranja, manzana o pera)

MEDIA MAÑANA
Bocadillo de queso fresco, pavo cocido o atún y té

COMIDA
Garbanzos con tomate, pimientos verdes y rojos (todo en crudo)
Pollo a la plancha con ensalada
Pan
Yogur desnatado
MERIENDA
Fruta (naranja, manzana o pera) y yogur desnatado
Pan con queso fresco, pavo cocido o atún natural.
CENA
Judías verdes con cebolla
Atún a la plancha con zanahoria rallada
Fruta (naranja, manzana o pera)
MARTES
DESAYUNO
Café con leche desnatada, zumo de naranja y frutas (naranja, manzana o pera)

MEDIA MAÑANA
Bocadillo de queso fresco, pavo cocido o atún y té

COMIDA
Ensalada de lentejas (lentejas, pimientos, cebolla, zanahoria, pepino … al gusto)
Carne de ternera o buey y ensalada de tomate, lechuga y cebolla
Pan
Fruta (naranja, manzana o pera)
MERIENDA
Fruta (naranja, manzana o pera) y yogur desnatado
Pan con queso fresco, pavo cocido o atún natural.
CENA
Espinacas hervidas
Pescado a la plancha o al horno con calabacín a la plancha o al horno
Yogur desnatado
MIÉRCOLES
DESAYUNO
Café con leche desnatada, zumo de naranja y frutas (naranja, manzana o pera)

MEDIA MAÑANA
Bocadillo de queso fresco, pavo cocido o atún y té

COMIDA
Ensalada de tomate con atún y queso fresco
Pescado a la plancha o al horno con escalivada
Pan
Yogur desnatado.
MERIENDA
Fruta (naranja, manzana o pera) y yogur desnatado
Pan con queso fresco, pavo cocido o atún natural.
CENA
Ensalada de espinacas frescas, tomate , y zanahoria
Pollo o pavo a la plancha con ensalada mixta con huevo duro
Fruta (naranja, manzana o pera)
JUEVES
DESAYUNO
Café con leche o té con miel, zumo de naranja y plátano maduro, cereales o tostadas con mermelada

MEDIA MAÑANA
Bocadillo de pan con tomate y jamón o queso , zumo.

COMIDA
Macarrones con aceite y hierbas aromáticas
Pescado a la plancha o al horno con tomate y zanahoria
Pan
Naranja con yogur y miel
MERIENDA (Opciones):
Yogur con cereales y zumo
Barritas energéticas y fruta seca
Pan con mermelada
Batido de frutas naturales y galletas
Bollería y yogur
Galletas y frutos secos
CENA
Patatas hervidas con acelgas
Tortilla de queso con pan con tomate
Macedonia de frutas maduras
VIERNES
DESAYUNO
Café con leche o té con miel, zumo de naranja y plátano maduro, cereales o tostadas con mermelada

MEDIA MAÑANA
Bocadillo de pan con tomate y jamón o queso , zumo.

COMIDA
Ensalada de arroz
Ternera o pollo a la plancha con patatas asadas
Pan
Plátano maduro
MERIENDA (Opciones):
Yogur con cereales y zumo
Barritas energéticas y fruta seca
Pan con mermelada
Batido de frutas naturales y galletas
Bollería y yogur
Galletas y frutos secos
CENA
Espirales con verduras
Pescado a la plancha con ensalada
Pan
Yogur / Fruta
SÁBADO
DESAYUNO
Café con leche o té con miel, zumo de naranja y plátano maduro, cereales o tostadas con mermelada

MEDIA MAÑANA
Bocadillo de pan con tomate y jamón o queso , zumo.

COMIDA
Espaguetis a la carbonara
Carne o pescado con patatas
Pan
Yogur / Fruta
MERIENDA (Opciones):
Yogur con cereales y zumo
Barritas energéticas y fruta seca
Pan con mermelada
Batido de frutas naturales y galletas
Bollería y yogur
Galletas y frutos secos
CENA a las 19:00
Pasta o arroz
Pescado o pollo a la plancha con ensalada
Pan
Fruta madura
RESOPÓN A las 21:00 h
Leche con cacao y cereales o pan con mermelada

DOMINGO (DÍA DE LA CARRERA)
DESAYUNO (3,30-4 horas antes):
Lo habitual de cada uno, es muy importante no hacer ningún experimento.

1 hora antes de la competición
Agua tomada a pequeños sorbos hasta comenzar el calentamiento

[XoseM]

viene a ser una dieta "disociada".

vaya por delante mi respeto por todas las opciones personales.

pero para un corredor popular creo que simplemente llevar una dieta equilibrada de forma habitual y esa semana "previa" comer lo mismo y descansar con algún trote suave, en mi opnión, es más que suficiente.

otra cosa son los profesionales de esto, que deberían hacer pruebas en este sentido y ver como responde su cuerpo a este tipo de dietas igual que prueban el tipo de entrenamientos y rutinas que mejoran su rendimiento. En este tipo de personas, he leído de todo, desde gente que reconocen que el "resultado" es el esperado (carga de hidratos para esa carrera concreta) pero que se pasa mal los primeros días; hasta gente que se quedan demasiado vacíos.

[francisco]

Charly como dice XoseM, creo que la semana antes no es el momento de hacer experimentos, mi opinión es que sigas con tu dieta habitual.
Yo que estoy con el royo Paleo (de momento me va formidable) no como la mitad de los alimentos que pones, como los lácteos, pasta, judías verde, pan.....

Nos vemos.

[jorey2580]

Es muy parecida a la famosa dieta de la manzana. Sin embargo esto se usa unicamente para limpiar tu cuerpo y debe ser por un corto tiempo ya que a pesar de los beneficios que trae esta dieta hay que tener cuidado con la baja de nutrientes restantes. Es un buen suplemento pero para un deportista como vos debes tener mucho cuidado y no arriesgar tan cerca de una actividad tan fuerte.